Posted inKolekcija un pētniecība
Kādus ēdienus gatavoja lauku sētā?
Lauku sētā, kur es dzīvoju, parasti gatavoja ēdienus no tiem produktiem, kas tika izaudzēti –…
Posted inKolekcija un pētniecība
Vai ir gadījies pašam iet ķekatās vai to redzēt, piedzīvot? Ko jūs zināt par ķekatniekiem, iešanu ķekatās?
Jā, par iešanu ķekatās, tas, protams, bija lasīts dažādos latviešu rakstnieku darbos – Jaunsudrabiņš vai…
Posted inKolekcija un pētniecība
Koki, krūmi un puķes
Vai jūs varētu pastāstīt, kādas agrāk puķes un kādus skaistuma kokus un krūmus audzēja pie…
Posted inKolekcija un pētniecība
Stiprs alkohols
Vai jūs zināt un varat arī pastāstīt, kā agrāk Latgalē mājas apstākļos gatavoja paštaisīto stipro…
Posted inKolekcija un pētniecība
Varbūt jūs varat pastāstīt, kā gatavoja laukos sieru?
Mums Latgalē tajos laikos gatavoja divu veidu sieru. Viens bija vienkārši sālītais biezpiena siers, ko…